Empanadilla de queso

GAZTAZKO ENPANADILAK



OSAGAIAK
Gazta birrindua ( 300 gr )
Tipula txuria 2
Arraultz 1
Empanadila pakete 2
Azukrea 2 goilarkada
Mahats-pasak eskukada bat

PROZEDURA

1.Mahats-pasak ur berotan jarri eta hidratatzen direnean, kendu eta idortu.

2.Tipula "juliana erara " moztu eta frijitu.

3.Tipulari olio ondo kendu eta gazta eta mahats-pasekin nahastu.

4.Empanadilak bete.

5.Arraultzaren zuringoa irabiatu eta enpanadillei bazterretatik eman.

6.Enpanadilla erditik tolestu eta sardeska batekin itxi.

7.Enpanadilak gorringorekin margotu eta hozgailuaan ordu erdiz sartu.

8.Labea 180 gradoetan berotu eta 20-25 minutuz utzi edo kolorea hartu arte .