Txapinoi krema

TXAPINOI KREMA



OSAGAIAK ( 4 PERTSONENTZAT )

Txanpinoi 1kg
Tipula 1
Porru 1
Baratxuria 4 hortz
Salda edo ura 1/2 l
Esnegaina 1/4 l
Olio eta gatza

PROZEDURA

1.Txanpinoiak garbitu eta zatitu.

2.Tipula, porrua eta baratxuriak zatitu ondoren, lapiko batean jarri olio txorretda batekin.

3.Barazkiak bigunak daudenean , salda gehitu eta 20 minutuz egosi.

4.Irabiagailutik pasatu.

5.Esnegaina gehitu.

6.Gatza puntuan jarri eta behar badu berotu pixka bat.